BARQUITAS RELLENAS DE ENSALADA CON AGUACATE, LANGOSTINOS Y SALSA DE YOGURT

Ingredientes;

• Barquitas (8)
• Lechuga
• Tomate
• Atún
• Aceitunas
• Cebolleta
• Mozzarella
• Aguacate
• Langostinos
• SALSA DE YOGURT receta pincha AQUÍ 

Elaboración:

• Preparamos todos los ingredientes en un bol y mezclamos con la salsa de yogurt.

 

• Metemos unos segundos las barquitas al microondas u horno (siguiendo instrucciones del envase), las rellenamos con la mezcla de ensalada y listo.

  

¡Buen provecho!