- 6 patatas
- 1 kilo de carne picada (yo la he puesto de ternera)
- Mantequilla (90 gr más o menos)
- 1 vaso de leche
- Sal
- Orégano
- Pimienta
- Albahaca
- Aceite de oliva
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 300 gr de salsa de tomate para ver la receta pincha aquí
- Queso rallado (para gratinar)
- Primero ponemos una olla con agua al fuego y cocemos las patatas con piel unos 25 minutos (hasta que estén tiernas), pasado ese tiempo dejamos enfriar y les retiramos la piel. Seguidamente las ponemos en un bol, las aplastamos con un tenedor hasta que queden hechas puré para después añadir la mantequilla (que previamente habremos metido unos segundos al microondas) la sal, la pimienta y la leche, tiene que quedar una textura suave pero no demasiado blanda.
- Cubrimos el fondo de la sartén con aceite, cuando esté caliente echamos la cebolla y el ajo (previamente picados) y una pizca de sal, dejamos que se poche a fuego medio.
- Pasado ese tiempo, incorporamos la carne picada, salpimentamos y dejamos que se haga removiendo de vez en cuando.
- Añadimos la salsa de tomate, el orégano, la albahaca, mezclamos y dejamos unos minutos que se mezclen los sabores.
- Preparamos un molde para horno (que sea desmontable) lo untamos con aceite por todos los lados y ponemos la primera capa de puré de patata, encima otra de carne y volvemos a hacer la misma operación, terminamos con el puré de patata, añadimos el queso rallado por encima y con el horno previamente caliente a 200 grados con calor solo arriba, colocamos la bandeja en la parte media durante unos minutos hasta que gratine y listo.
Mariasun y Jose
Felicito al administrador (a) por brindarnos este exquisito plato, en vista que unos pasteles de carne es realmente un antojo que necesitamos probar en nuestros hogares, ya mismo hare toda la preparación para hacerlo de manera deliciosa, te brindo un artículo sobre esta temática, el cual pueda sumar en algunos agregados para que sean más deliciosos, saludos. CLICK AQUÍ PARA VER EL ARTÍCULO
ResponderEliminarHey There. I found your blog the use of msn. This is an extremely well written article. I'll make sure to bookmark it and return to learn extra of your helpful info. Thanks for the post. I will certainly comeback. aol.com mail login sign
ResponderEliminarBien rico ese pastel de patatas me encanta voy hacer lo de la botella es salsa china
ResponderEliminarno ese es el aceite de oliva
EliminarXq sera q ami no me sale,se me desarma y no lo puedo servir. Pero probare esta tecnica puede ser q la falla sea la asadera... felicidades se ve tan rico!!!
ResponderEliminarQué cosa más rica!! me encanta amiga!!!!
ResponderEliminarAmi tambien se me desarma aunque nunca probe en ese tipo de molde
ResponderEliminarAmi tambien se me desarma y nolo puedo servir.... no se cual sera mi falla x eso no quiero intentarlo y ame me encanta ese pastel al igual q mis hijos
ResponderEliminarPrueba hacer el puré de papas con aceite, sin leche ni manteca. Debe quedar bien espeso, que cueste un poco ponerlo en el molde, usar un tenedor para distribuirlo. Suerte!!
EliminarQue rico. Yo también hago algo parecido pero lo relleno con una salsa de atún...
ResponderEliminarY he de decir que es un éxito.
Gracias
fabuloso por lo rapido y rico a mis nietos les encanta....manda más recetas de este estili.Gracias
ResponderEliminarRico lo voy a preparar gracias
ResponderEliminarMeen canta lo boi Acer el pastel de carne gracia por esa receta fácil y económica mucha gracia
ResponderEliminarSe ve delicioso, trataré de hacer... Gracias por la receta..
ResponderEliminarEsto es una maravilla Mariasun!!!!!!
ResponderEliminarRico yo lo preparo no le echó leche para que se pueda mantener bien 🙏
ResponderEliminarMuy bueno, en mi país hay escasez de papa, pero lo puedo hacer con yuca. Gracias x la receta y por aceptarse. De Cuba
ResponderEliminarLo he hecho y estaba riquísimo! muchas gracias por ofrecernos esta receta
ResponderEliminarMuchas gracias por la información dada de esta receta y por el tiempo dedicado. Me ha encantado
ResponderEliminarThe effectiveness of IEEE Project Domains depends very much on the situation in which they are applied. In order to further improve IEEE Final Year Project Domains practices we need to explicitly describe and utilise our knowledge about software domains of software engineering Final Year Project Domains for CSE technologies. This paper suggests a modelling formalism for supporting systematic reuse of software engineering technologies during planning of software projects and improvement programmes in Final Year Projects for CSE.
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Aim of technology domain analysis is to describe the class of context situations (e.g., kinds of JavaScript software projects) in which a software engineering technology JavaScript Training in Chennai can be applied successfully
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Que rica receta lo voy a preparar gracias por compartir la receta, soy de Cali-Colombia
ResponderEliminarMuchas gracias por compartir y explicar tan bien y sencillo este magnífico pastel de carne.
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