google.com, pub-1689389055428010, DIRECT, f08c47fec0942fa0 GAZPACHO - ACOMERYPUNTO
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GAZPACHO


Ingredientes;
  • 1 kilo de tomates rojos
  • 1 pepino
  • 1/2 pimiento (rojo o verde)
  • 1/2 cebolleta
  • 1/2 diente de ajo
  • Pan (un trocito)
  • Aceite de oliva (3 cucharadas)
  • Vinagre (1 cucharada)
  • Sal
Elaboración:
  • En un bol ponemos todos los ingredientes (limpios y troceados), los pasamos por la batidora y seguidamente por un colador, después añadimos el aceite, el vinagre y sal al gusto, batimos de nuevo para que se integre todo, tapamos, lo dejamos en la nevera para que esté bien fresquito a la hora de servir y listo. (si lo queréis mas ligero añadir un vaso de agua).

 
¡Buen provecho!

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