Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gr de azúcar
- 250 gr de harina
- 90 gr de mantequilla
- 3 - 4 dientes de ajo negro
- 1 sobre de levadura química (polvos de hornear)
- 1 cucharadita colmada (de las de postre) de cacao en polvo
- 2 cucharaditas colmadas (de las de postre) de café soluble
Elaboración:
- Preparamos un bol y ponemos los huevos con el azúcar, lo batimos bien y seguimos añadiendo la mantequilla (derretida unos segundos en el microondas) el café soluble, el cacao y los dientes de ajo ( que previamente hemos troceado), seguimos batiendo. Después incorporamos la harina y la levadura tamizadas, seguimos batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
- Preparamos un molde para horno (mejor si es desmontable) forramos la base con papel vegetal y después untamos todo con mantequilla, vertemos la mezcla y con el horno previamente caliente lo colocamos en la parte media durante unos 25 - 30 minutos a 170 grados y listo.
¡Buen provecho!
Mariasun y Jose
Guauuu que original y curioso! No había visto un bizcocho con ajos antes, y seguro que encima esta riquísimo!
ResponderEliminarGracias Rocio a mi me recuerda el sabor del ajo al regaliz, y le da un toque muy especial🙂
EliminarGracias buenisimo
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