google.com, pub-1689389055428010, DIRECT, f08c47fec0942fa0 EMPANADA DE ATÚN - ACOMERYPUNTO
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EMPANADA DE ATÚN






Elaboración:

  • Ponemos la lámina de hojaldre con su papel en la encimera, echamos un poco de harina y pasamos el rodillo para que salga más fina, la pasamos a la bandeja del horno y procedemos al relleno.


  • Seguimos con el atún que previamente habremos desmigado y escurrido. 
  • Después los huevos cocidos (10 minutos) que también habremos troceado. 






  • Ahora con la otra lámina de hojaldre hacemos lo mismo, la estiramos con el rodillo y en éste caso la pincharemos para que salga el aire, la colocamos encima para tapar el relleno, doblamos por todos los lados para que quede bien sellada y la pintamos con huevo batido.



  • Con el horno previamente caliente a 180 grados, con calor arriba y abajo la colocamos en la parte media por un tiempo aproximado de 35 minutos.





¡Buen provecho!

Mariasun

3 comentarios:

  1. ¡Qué ricas me saben las cenas de empanada! Y ésta clásica, sin duda, es la mejor.

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  2. Porqué me sale siempre la masa de la embajada cruda por la parte de abajo.

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