Ingredientes para 1 persona:
- 250 ml de leche (puede ser vegetal, de vaca, sin lactosa.. incluso puede hacerse con agua)
- 2 cucharadas soperas de copos de avena (unos 30 gr)
- Nueces
- Fresas
- Plátano
- Miel
Elaboración:
- Ponemos la leche en un cazo a calentar, cuando comience a hervir añadimos los copos de avena, revolvemos, bajamos un poquito el fuego y dejamos unos 8 - 10 minutos cocer (hasta que espese) sin dejar de remover.
- Pasado ese tiempo lo colocamos en un recipiente, añadimos nueces, fresas, plátano (todo troceado) por último le ponemos un hilo de miel por encima y listo.
¡Buen provecho!
Mariasun y Miriam
Me encantó la receta, la agregaré a mi menú semanal flexitariano.
ResponderEliminarY si mi pareja lo quiere con leche de vaca, no habrá problema.
Gracias!
besos