google.com, pub-1689389055428010, DIRECT, f08c47fec0942fa0 PATÉ DE MEJILLONES EN ESCABECHE - ACOMERYPUNTO
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PATÉ DE MEJILLONES EN ESCABECHE

 Ingredientes;

  • Mejillones en escabeche (1 lata)
  • Atún (en aceite o al natural 1 lata)
  • Quesitos (3 o queso crema 3 cucharadas) 

Elaboración;

  • Escurrimos los mejillones y reservamos el caldo (por si se necesitara al final), hacemos lo mismo con el atún.
  • Trituramos los tres ingredientes hasta conseguir una pasta homogénea, (si queremos la textura más blanda podemos añadir un poquito caldo de los mejillones). Después lo pasamos a un recipiente, lo tapamos con film y lo guardamos en la nevera hasta la hora de servir, (yo le he puesto por encima unas gotas del aceite (lo que está en la parte alta del vaso) y listo para disfrutarlo en tostadas, canapés....


¡Buen provecho!

2 comentarios:

  1. Qué gran idea, Muchas gracias por compartir.

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  2. Muchas gracias por la receta. La acabo de hacer.
    Mi pregunta es, cuanto días aguanta el pate en la nevera?

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