google.com, pub-1689389055428010, DIRECT, f08c47fec0942fa0 ROSTI DE PATATAS - ACOMERYPUNTO
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ROSTI DE PATATAS

 Ingredientes: 

  • 2 patatas
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Aceite de oliva o mantequilla

Elaboración;

  • Pelamos las patatas, las rallamos con un rallador grueso sobre un recipiente, salpimentamos y mezclamos. 
  • Después hacemos bolas y las aplastamos como si fuesen hamburguesas o tortitas (procurando que no queden demasiado gruesas).
  • Cubrimos el fondo de una sartén con aceite, y a fuego suave dejamos cocer hasta que se doren, primero por un lado, después por el otro y listo. Sirve como guarnición para acompañar carnes, pescados, huevos...


¡Buen provecho!  

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