google.com, pub-1689389055428010, DIRECT, f08c47fec0942fa0 GAZPACHO DE MELÓN - ACOMERYPUNTO
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GAZPACHO DE MELÓN

 Ingredientes;

  • Melón (800 kg)
  • Tomates rojos (1 kg)
  • Pimiento rojo (1/2)
  • Cebolleta (1/2)
  • Ajo (1/2 diente)
  • Pepino (1)
  • Pan (50 gr)
  • Aceite de oliva (3 cucharadas)
  • Vinagre (1 cucharada)
  • Sal y pimienta (al gusto)

Elaboración;

  • Ponemos todos los ingredientes en un bol (limpios y troceados), trituramos, seguidamente lo pasamos por un colador. Después añadimos el aceite, vinagre, la sal y la pimienta, volvemos a batir para que se integren todo bien, lo tapamos, guardamos en la nevera para que esté bien fresquito a la hora de servir y listo.




¡Buen provecho! 


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