PATATAS AL MICROONDAS CRUJIENTES

Ingredientes:

• Patatas pequeñas
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta molida

Elaboración:

• Lavamos bien las las patatas con su piel, las secamos con papel absorbente, las pinchamos con un tenedor un par de veces y las metemos al microondas con tapadera a máxima potencia unos 10 - 15 minutos (hasta que estén hechas).
• Pasado éste tiempo dejamos que se templen un poquito para después aplastarlas con la palma de la mano.

• Por último las doramos en una sartén caliente con un poco de aceite, salpimentamos (se puede añadir hierbas aromáticas que os gusten, orégano, tomillo... ) y listas para disfrutarlas tal cuál o acompañadas de una salsa que os guste, os dejo 12 tipos de salsas fáciles de preparar y muy ricas.

• SALSAS: RECETAS PINCHA AQUÍ

¡Buen provecho!
Mariasun y Jose







https://www.acomerypunto.com/2019/12/12-salsas-faciles-y-deliciosas.html