PIÑA COLADA

Ingredientes:

• 1 piña (4 o 5 rodajas)
• 250 ml de zumo de piña
• 400 ml de leche de coco
• 4 cucharadas soperas de leche condensada
• licor al gusto ( ron, tequila...) yo he puesto malibú
• 2 cucharadas soperas de coco rallado (opcional)

Elaboración:

• Quitamos la corteza a la piña, partimos las rodajas, la descorazonamos (esta parte central  no la utilizaremos) y la partimos en trozos.
• En el vaso batidor ponemos todos los ingredientes y los batimos.
• La guardaremos en la nevera  hasta la hora de servir, si os gusta más fresquita podéis añadirle hielo ¡ya podemos disfrutar de nuestra piña colada! 

¡Buen provecho!

Mariasun y Jose