- 1 kilo de carne picada ( mitad de cerdo y mitad ternera)
- Sal
- Pimienta molida
- 2 o 3 dientes de ajo
- perejil
- Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo.
- Ponemos la carne picada en un bol, salpimentamos, añadimos el ajo y el perejil que previamente habremos picado y mezclamos todo bien, tapamos con film y lo dejamos en la nevera mínimo media hora.
- Pasado este tiempo, procedemos a su elaboración (yo utilizo un molde para que sean todas más o menos igual.
- Las colocamos en la bandeja del horno con papel vegetal y las introducimos en la parte media por un tiempo aproximado de 30 minutos (unos 15 minutos por cada lado) y listas.
Mariasun y Jose
Ciao Mariasun!
ResponderEliminarMuy sanas y simples estas hamburguesas.
La presentación y el emplatado muy bien.
Un bacio, Pino
Por cierto, me olvidaba de decirte que yo hago estas hamburguesas con carne de pollo y pavo, pero no la pechuga.
ResponderEliminarEn todos mi platos le pongo siempre : cúrcuma y jengibre.
Estoy desarrollando varias páginas web. Una de ella recopila recetas mías propias y otras de varios autores. ¿Puedo copiar algunas de tus recetas? Citándote naturalmente.
Puedes ver la plantilla de mi web, es solo una plantilla y ahora estoy introduciendo recetas que tengo en una web antigua.
http://topaz.dietapino.com/index.php/es/
Repito que la página se encuentra en construcción.
Toas sugerencias son bienvenidas.
Un bacio, Pino
Hola Pino, me parece bien!
EliminarGracias 🙂