- 1 kilo de carne picada ( mitad de cerdo y mitad ternera)
- Sal
- Pimienta molida
- 2 o 3 dientes de ajo
- perejil
- Ponemos la carne picada en un bol, salpimentamos, añadimos el ajo y el perejil (previamente picados) y mezclamos todo bien. Después lo tapamos con film y lo dejamos en la nevera mínimo media hora.
- Pasado ese tiempo les damos forma (yo utilizo un aro redondo para que sean más o menos del mismo tamaño).
- Las ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal y las colocamos en la parte media (horno previamente caliente a 200 grados con calor arriba y abajo) por un tiempo aproximado de 20 - 25 minutos (dándoles la vuelta a la mitad del tiempo) y listas.
Mariasun y Jose
Ciao Mariasun!
ResponderEliminarMuy sanas y simples estas hamburguesas.
La presentación y el emplatado muy bien.
Un bacio, Pino
Por cierto, me olvidaba de decirte que yo hago estas hamburguesas con carne de pollo y pavo, pero no la pechuga.
ResponderEliminarEn todos mi platos le pongo siempre : cúrcuma y jengibre.
Estoy desarrollando varias páginas web. Una de ella recopila recetas mías propias y otras de varios autores. ¿Puedo copiar algunas de tus recetas? Citándote naturalmente.
Puedes ver la plantilla de mi web, es solo una plantilla y ahora estoy introduciendo recetas que tengo en una web antigua.
http://topaz.dietapino.com/index.php/es/
Repito que la página se encuentra en construcción.
Toas sugerencias son bienvenidas.
Un bacio, Pino
Hola Pino, me parece bien!
EliminarGracias 🙂