- 2 tarrinas de queso crema (en total 600 gr)
- 4 huevos
- 200 ml de nata líquida
- 1 cucharada rasa de harina de maíz
- Ralladura de limón
- 125 gr de azúcar
- Mezclar todos los ingredientes con la batidora menos los huevos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Incorporar los huevos uno a uno batiendo bien, cuándo se integre un huevo añadimos el siguiente.
- Forrar el fondo de un molde que sea desmontable con papel de horno, untarlo con mantequilla (incluido el papel) y verter la mezcla.
- Con el horno previamente caliente colocarla en la parte media a 170 grados por un tiempo aproximado de 40 minutos, hacer la prueba del palillo para asegurarse que está hecha.
- Desmoldar y decorar cuándo esté fría y listo.
- Yo ésta vez la he decorado con mermelada de frutos rojos.
Mariasun
buenisima y facil de hacer
ResponderEliminarEl relleno no queda lìquido? Porque si es asi en tortera desmontable se sale todo, ya me pasò con una tarta, y tuve que poner rapidamente en otra tortera para no perder el relleno.
ResponderEliminarHola,de cuantos cm es la tartera?,gracias.
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