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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN

Para 12 champiñones necesitaremos:
  • 12 champiñones
  • 50 gramos de jamón
  • 1- 2 dientes de ajo
  • Perejil 
  • Aceite de oliva
Elaboración:
  • Lavamos los champiñones, les quitamos el tronco (que utilizaremos para otra cosa) y reservamos.
  • Cortamos el jamón en tacos pequeños, hacemos lo mismo con el ajo y el perejil, rellenamos por este orden y les ponemos un chorrete de aceite por encima.
  • Tendremos el horno previamente caliente a 190 grados con calor arriba y abajo, colocaremos la bandeja en la parte media y los tendremos unos 6 o 7 minutos, pasado este tiempo los tendremos listos.

¡Buen provecho!
Mariasun y Jose

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