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PASTAS DE VINO CON ACEITE AROMÁTICO DE NARANJA CON ESPECIAS

Ingredientes para unas 40 pastas:
  • 250 ml de aceite aromático de naranja con especias; para ver la receta  PINCHA AQUÍ
  • 500 gr de harina de bizcochos (con levadura)
  • 125 ml de vino blanco
  • 150 gr de azúcar
  • Sal (una pizca)
  • Azúcar glas (para decorar)
Elaboración:
  • En un bol ponemos el aceite, el vino, el azúcar y la sal, mezclamos todo bien para seguidamente añadir la harina poco a poco (tamizada) e integrarla primero con una espátula o cuchara y después con las manos hasta obtener una masa lisa y que no se pegue en las manos.

  • Una vez tengamos la masa lista hacemos una bola, la dejamos en el bol tapada con papel film y a temperatura ambiente durante unos 30 minutos. 
  • Pasado ese tiempo amasamos (un  minuto) después la extendemos con un rodillo dejando un grosor de 1 cm (más o menos), con un corta pastas o un vaso les damos la forma y las vamos pasando a la bandeja del horno forrada con papel vegetal.

  • Con el horno precalentado a 190 grados las colocamos en la parte media con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos, después las dejamos enfriar, les ponemos el azúcar glas por encima y listas para disfrutarlas.

¡Buen provecho!
Mariasun y Jose



1 comentario:

  1. Dónde se compra el aceite con esencia de naranja? Yo acá en el supermercado no lo encuentro, gracias, sí lo consigo las haré. Un beso enorme cielo. Muak

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