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MERMELADA DE CEREZAS


Ingredientes:
  • 1 kilo de cerezas
  • 250 gr de azúcar
  • 1/2 limón (el zumo)
Elaboración:
  • Lavamos y deshuesamos las cerezas, las colocamos en una cacerola junto con el azúcar (si os gusta muy dulce podéis añadir más) y el zumo del medio limón (colado), al principio a fuego alto y una vez que comience a hervir a fuego suave, la tendremos unos 35 minutos removiendo de vez en cuando, después la pasamos por la batidora, la guardamos en un frasco con su tapa y listo.



¡Buen provecho!
Mariasun y Jose

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