jueves, 3 de noviembre de 2016

BIZCOCHO DE LIMONCELLO



Ingredientes:
Las medidas que vamos a utilizar son las del envase del yogurt

  • 1 yogurt natural o de limón
  • 4 huevos
  • 1 yogurt y medio de azúcar
  • Una pizca de sal
  • 1/2 yogurt de aceite de girasol
  • 3 yogures de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura
  • 6 o 7 cucharadas soperas de limoncello
  • 200 ml de nata líquida para montar
  • Ralladura de limón
  • Canela
  • Mantequilla para untar el molde

Elaboración:
  • En un bol batiremos los huevos hasta que doblen su volumen y vamos añadiendo poco a poco los demás ingredientes dejando para el final la harina y la levadura, tiene que quedar una mezcla homogénea.


  • Untamos el molde que vayamos a utilizar con mantequilla y vertemos la mezcla.


  • Con el horno previamente caliente a 180 grados, lo pondremos en la parte media por un tiempo aproximado de 40 minutos (hacer la prueba del palillo para saber si está hecho).


¡Buen provecho!
Mariasun            

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