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MOJETE MANCHEGO


Ingredientes:
  • 4  tomates rojos
  • 1 lata de atún
  • 1/2 cebolla
  • 1 bote de aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal
Elaboración:
  • Lavamos los tomates, los troceamos y los ponemos en un bol.
  • Incorporamos la cebolla partida en juliana, la lata de atún bien escurrida, las aceitunas y si os gusta también podéis añadir huevo cocido.
  • Lo aliñamos con aceite de oliva, vinagre, sal (al gusto) y listo.
Buen provecho
Mariasun y Jose 

1 comentario:

  1. ¿Qué podemos hacer para que no pique la cebolla? Adoro la cebolla y casi siempre la aparto y la tiro por que no puedo comerla tal cual.

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