miércoles, 17 de febrero de 2016

TARTA DE LIMÓN


Ingredientes para 10 raciones:

  • 300 gr de queso crema
  • 500 ml de nata para montar
  • 150 ml de leche (yo la he puesto desnatada)
  • 3 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 sobres de gelatina de limón
  • 200 ml de agua


Elaboración:
  • Pondremos el agua en un cazo a calentar, cuando empiece a hervir retiraremos del fuego, echaremos los sobres de gelatina y removeremos hasta disolverse por completo y no queden grumos, dejaremos que se enfríe.
  • Prepararemos un bol y pondremos los ingredientes restantes, los mezclaremos con la batidora, cuándo la gelatina esté templada la incorporaremos a la mezcla y seguimos batiendo unos segundos más, la echaremos al molde que vayamos a utilizar, taparemos con papel film y meteremos a la nevera que se cuaje (mínimo 6 horas).





Consejo:
  • Mejor hacerla de un día para otro.
¡Buen provecho!
Mariasun

No hay comentarios:

Publicar un comentario