miércoles, 17 de febrero de 2016

BIZCOCHO DE YOGURT CON SABOR A AZAHAR


Ingredientes:
Las medidas que vamos a utilizar son las del envase del yogurt
  • 4 huevos
  • 1 yogurt de limón ( sirve cualquier otro)
  • 1 yogurt de aceite (de girasol)
  • 1 yogurt y medio de azúcar
  • 3 yogures de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura
  • 4 o 5 cucharadas soperas de agua de azahar
  • Ralladura de limón
  • Mantequilla para untar el molde

Elaboración:
  • Preparar un bol, cascar y batir los huevos con la batidora hasta que doblen su volumen, añadir el yogurt, el azúcar, el aceite, el agua de azahar, seguir batiendo y por último la harina, el sobre de levadura y la Ralladura de limón, seguir batiendo hasta que quede una mezcla homogénea.
  • Preparar un molde para horno y untarlo de mantequilla, echar la mezcla y con el horno previamente caliente, a una temperatura de 180 grados, lo colocamos en la parte media unos  35 minutos ( hacer la prueba del palillo para saber si está hecho, tiene que salir limpio).

¡Buen provecho!
Mariasun y Jose



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